Us propòs una pizza amb farina de cigrons, queda boníssima, molt fàcil de preparar, i molt molt saludable
Ingredients per a la base
150 g de farina de cigrons
200 g d’aigua
2 cullerades soperes oli d’oliva verge extra
Sal
I els vostres ingredients favorits
Xampinyons, tomàquet, albergínia, ou, tonyina..
Barregem tots els ingredients en un recipient fins a tenir una massa homogènia. ( la massa queda bastant líquida) pintem amb oli el paper vegetal i estenem la massa. Enfornem a 175 uns 15 minuts, la treiem, hi posem els ingredients que més ens agradin i al forn altra vegada 10 minuts
Bon profit!!!
