Actualitat
Any nou, vida nova? Objectius sí, però amb cap
El mes de gener arriba carregat de bones intencions. “Aquest any sí”, “ara ho faig bé”, “canvi radical”. Gimnasos plens, dietes estrictes, horaris impossibles i llistes d’objectius que semblen més …
-Publicitat-
Entrevistes
David Coca Serra, cuiner
Per Silve Pons/DFerreries. Ferrerienc del 77, cuiner de vocació, defensor de la cinegètica ben entesa, amant del bé de nostre poble, curiós empedreït, coneixedor de les cuines del món i …
-Publicitat-
Reportatges
Una creu en forma de T
Sota l’ombra de les palmeres, en el punt on s’obria el Portal de Maó de l’antiga murada ciutadellenca, roman avui una rajola grisa amb una creu dibuixada al mig. És …
— Publicitat —
Gastronomia i cuina
Propòsits d’any nou: petits canvis que sumen
Comença un nou any, i amb ell molts de nosaltres ens establim nous propòsits. Sol ser bastant habitual que ens proposem “menjar millor”, “aprimar-me”, “fer més esport” quan comença l’any, …
Cultura
Cançons a Sant Antoni
Us oferim unes cançons a Sant Antoni escrites per Joan Pons “es sereno vell” i publicades al llibre Gloses, de Joan Pons, es sereno vell. Aj. Ferreries, 2003. Sant Antoni …
